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Exercícios sobre Aldeídos

Os aldeídos são caracterizados pela presença do grupo carbonila no carbono primário.

Publicado por: Jennifer Rocha Vargas Fogaça

Questões

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  1. Questão 1

    Abaixo temos a estrutura de dois aldeídos que fazem parte da composição do perfume mais revolucionário da história, o Channel n. 5.

    Justifique por que o aroma dessas substâncias é agradável ao olfato humano.

  2. Questão 2

    Qual a diferença entre o metanal e o formol? Cite duas aplicações do formol.

  3. Questão 3

    (UFPA) O caproaldeído é uma substância com odor desagradável e irritante, que é eliminada pelas cabras durante o seu processo de transpiração. Sabendo que esse aldeído é um hexanal, podemos afirmar que, em uma molécula desse composto, o número de hidrogênios é igual a:

    a)      4

    b)      5

    c)      6

    d)     10

    e)      12

  4. Questão 4

    (FMTM-MG) “O bom uísque se conhece no dia seguinte”. “Essa tequila você pode beber sem medo do dia seguinte”. Essas frases, comuns em propagandas de bebidas alcoólicas, referem-se à dor de cabeça que algumas bebidas causam. A principal responsável por ela é a substância chamada etanal. Assinale a alternativa que apresenta a função química e a fórmula estrutural dessa substância:

    a) álcool, H3C – COH.

    b) aldeído, H3C – CH2OH.

    c) aldeído, H3C – COH.

    d) álcool, H3C – OH.

    e) aldeído, H3C – OH.